среда, 7 августа 2013 г.

Поезда лоукост из Лиона в Париж

Начну с приятного, поезд из Лиона в Париж обошелся мне всего в 10 евро. Поезда лоу-кост Ouigo почти ничем не отличаются от обычных скоростных TGV.  Просто в вагонах нет мусорницы, розетки и подставки для ног, багаж лимитирован. Явится на платформу нужно за полчаса по отправления поезда. Работники Ouigo проверяют распечатанный билет у каждого пассажира, сверяют с паспортом и смотрят на багаж. За дополнительный багаж надо заплатить. Часто такие поезда прибывают не в центральные вокзалы, что усложняет иногда путешествие. В целом поезда отличные, тем более за такую плату. Французы не дурачки и поэтому купить билет туда-обратно в один и тот же день - нереально. По сути ты обязан переночевать в месте назначения либо купить билет на обычный поезд. Распечатывать билет обязательно. Второй вариант - билет в телефоне\айпаде и тп. Удивило, что поезд в Париж был полупустой даже в разгар отпусков. Да, еды в их ресторанах не было :) А на обратном пути мы стояли в поле почти 2 часа по техническим причинам. Случается...

Итак, поезд прибыл Marne la Vallee Chessy, где находится Диснейлэнд. Кому надо из Лиона в Дисней - супер вариант! Оттуда на электричке R.E.R. в 15й округ Парижа, где сняли очень уютную квартирку, воспользовавшись замечательным сервисом House trip. Дело было вечером, поэтому количество бомжей на один квадратный метр меня поразил. Не смотря на то, что мы жили в центре (от Эйфелевой башни пешком 20 мин не спеша), всюду было грязно, воняло исправленной нуждой на каждом углу. Не люблю Париж за такую не туристическую картинку. Витрины магазинов побиты. Машины полиции одна за одной мониторят улицы. А утром в фруктовой лавке заметила написанное обращение к посетителям: "из-за множества краж, просим вас показывать сумки". И эта табличка была почти в каждом магазине. Кроме того, везде был минимум один охранник. По сравнению с Лионом, Париж в этот раз мне показался очень не безопасным. 

Благо, минусов не так много, а плюсы покрывают с лихвой все негативные впечатления!
Всего пара дней в Париже, а успеть надо кучу всего. Что я еще не видела? - ВЕРСАЛЬ. И вот прямая дорога в этот чудный дворец. О нём написано так много, что рассказывать его историю не вижу смысла. Думаю, будет гораздо интересней просто посмотреть актуальные фотографии. Почти уверенна, что те, кто никогда не был в Версале, обязательно захотят посетить его. Замечу сразу, что дворцу нужно отвести минимум день, чтобы осмотреть сам дворец, сад и трианоны. Очереди длинные, но быстро движутся. Большие рюкзаки заставляют сдавать в камеру хранения. Входы везде платные, но можно купить и единый билет на всё вместе.  Есть аудио гид на русском. Ну, а если брать живого гида, то в очереди стоять не нужно! Официальный сайт: http://www.chateauversailles.fr/homepage Как добраться и другая полезная информация расписаны идеально тут.  Пост по сути не о Версале и Париже, но для любителей фотографий и актуальной информации, выкладываю фото.

Итак, отправимся в фото-путешествие по Версалю (открывайте на весь экран фотографии):










































Ложе для короля, в котором он никогда и не спал:









Знаменитый зеркальный зал:






А вот и настоящие ложе короля. Окна выходят в сад с видом на фонтан :)








Бюст Антуанетты:
Кровать королевы:






























Знаменитые мужи Франции:

А теперь отправимся гулять по садам Версаля  смотреть фонтаны, статуи и тп.:






























 Шоу фонтанов строго по расписанию, ведь электричество экономят :)
А вот и сад короля:


 Забавно:


 Мой любимый Аполлон Бельведерский:






Также добавляю новые фотографии из Парижа и парижского пляжа, который мне очень понравился. Первый этаж Эйффелевой башни сейчас на ремонте, а Нотр Дам празднует свой 850й год рождения. Там сделали специальную площадку, с которой можно наслаждаться видом на собор. Внизу толпы бродил парень в страшной маске и пугал мимо проходящих туристов - было весело :) Куда бы не отправилась, всюду встречала колону из ретро машин!





 Из колоны ретро машин выбился такой вот старомодный священник:



 Словила парочку на фоне башни:
















 А вот теперь прогуляемся по парижскому пляжу. Тут есть столики с настольными играми и на которых можно перекусить:
 Также есть места для празднующих дни рождения или просто отдыхающих (нужно бронировать):

 Много разных развлечений для детишек:
 И для взрослых:




 Выставка на фоне Лувра:

















 А вот и сам Лувр. Как ни странно, не было огромных очередей в музей:




 Продолжаем прогулку по пляжу:

 А тут я приняла душ в жаркую погоду:) :




 Добралась до Нотр Дама:





На этом моя прогулка по Версалю и Парижу закончена :)
Надеюсь фото-прогулка вам понравится.

четверг, 11 июля 2013 г.

Десерт фруктовый в сладком креме

Когда хочется на десерт не просто фруктов, можно приготовить следующее:

на 6 чел
150 гр клубники
150 гр красной смородины
150 гр ежевики
150 гр малины
200 мл сухого белого вина
6 яичных желтков
120 гр сахара 

1. Помойте и почистите все фрукты. Покладите их всех красиво в форму для выпекания.

2. Готовим крем сабайон: доведите вино до кипения и оставьте немного кипеть на небольшом огне, выключите и оставьте на пару минут. Потом добавьте яичные желтки и сахар, всё смешайте. Теперь нужно поставить крем в кастрюле с водяной баней на средний огонь (если такой кастрюли нет, значит , налейте в большую кастрюлю воду, а в неё поставьте маленькую с кремом). Крем нужно постоянно мешать пока он не увеличится вдвойне и не приобретет более светлый вид.

3. Залейте кремом форму с фруктами и отправьте в духовку на 5 мин. Приятного!


Я взяла те фрукты, которые у меня были и тоже получилось супер вкусно. Мой муж предпочитает десерты из приготовленных фруктов (а не сами фрукты), поэтому стараюсь для него :) 
Вуаля, десерт готов к поеданию!
Можно еще сделать так: разлить в небольшие формочки и запечь до золотистой корочки. Супер вкусно!

воскресенье, 7 июля 2013 г.

Личный опыт: забастовка

Пугаться не стоит, но живя во Франции нужно быть всегда готовым неожиданно стать добровольно-принудительно "солидарным" человеком с бастующими. Проявить несдерженность и непонимание по отношению к бастующим не рекомендуется. Чтобы не попадать в критичные ситуации, в которых от тебя ничего уже не зависит, нужно постоянно отслеживать кто и когда бастует. Самое неприятное - это транспортные забастовки. Сейчас, например, туристы в портах Марселя сидят... А я попала на забастовку авиадиспетчеров в июне. 

Улетая в Лион из Киева через Вену, я заранее поинтересовалась долечу ли я. Меня уверила авиакомпания, что переживать не стоит. С прекрасным настроением я прощалась с родителями в новом терминале Борисполя. И вот к нам подошёл парень и предложил сняться в новом шоу, посвященном встречам и провожаниям в аэропортах. Мы любезно отказались и я последовала на паспортный контроль. Всё было по плану и ничего не предвещало беды :) В Вене я успела и в кафешке посидеть, и по магазинам погулять, и просто ничего не делать. И вот пришло время посадки на самолёт. Нас собралось много. Возле меня явно славянская девушка.
И тут парень на стойке объявляет, что нас рейс задерживают. Все активно начали обсуждать, что как же нам повезло, что рейс всего лишь задерживают. Но после 40 минут ожидания, стало всем ясно, что что-то не так. Я решила познакомится с девушкой и поболтать, чтобы стресс немного снять. Она оказалась с Донецка и ехала в Лион всего на день ради шоппинга. И в этот самый момент нам объявляют, что наш рейс отменён. Надо ли говорить о выражениях лиц людей, которые явно настроились долететь в Лион сегодня?

Вся надежда в миг растворилась. Нас разделили на 2 группы и объяснили, что мы сначала должны поменять свои билеты на новые, потом забрать багаж, потом придти на встречу с руководителем группы, который организует ночёвку в отеле. Надо ли объяснять, что это всё было на английском (так как это была Вена) ? Теперь представьте французских мужичков и тётенек, которые по английски ни бе, ни ме. Так я познакомилась со всеми французами в моей группе. Неожиданно в нашу группу переплыли и другие французы. Девушке из Донецке теперь не было смысла ночевать в Вене, да и виза у неё не мультяшная, поэтому лететь через три государства она не может. Пришлось сначала решать вопросы одногруппников, а свои уже в самом конце. Мне перепал билет в Лион через Милан на следующий день в пол четвёртого вечера. Вариантов всё равно не было. Я спросила девушку за стойкой Austrian Airlines, долечу ли я завтра таки в Лион? На что она пожала плечами, улыбнулась и сказала: "Посмотрим". Мне вот странно, Франция же заранее объявила о забастовке, почему людям не меняют билеты сразу или не возвращают стоимость билета? Почему нужно обязательно их мучить жизнью в аэропортах, организовывать им ночлег, трансферы и еду? Немного подумав, решила, что им это обходится очевидно дешевле плюс затыкают дыры на рейсах, где немного пассажиров.

Пошла искать свой багаж. Это оказалось целым квестом! Попасть в нужную мне секцию аэропорта за 150ю дверями с кодовыми замками и огромной группой французов, которые смотрели на меня как на ангела-спасителя, который везде их водит, говорит по английски, о чем-то договаривается оказалось непросто. Зато мы все вдруг подружились:) Всем стало интересно кто я, откуда, чем занимаюсь, откуда знаю французский, что буду делать в Лионе. Потом пошли жалобы на то, что кому-то завтра на работу, а долететь не могут... Жаль было стареньких, мам с детками, инвалидов и таких как я с 40-килограммовыми чемоданами на перевес. Странно, но именно французская женщина решила мне немного помочь закинуть мои вояжные сумки в автобус (не мужчина!).

И вот мы с сумками ждём нашу предводительницу. Ждали долго и утомительно. Французы решили долететь до Швейцарии, а там группой арендовать микроавтобус и поехать своим ходом в Лион. Я начала переживать, что я уже никогда не долечу до Лиона:) Бедные семьи с детьми, которые решили провести свой отпуск в Европе, заплатили кучу денег, а в итоге "прохлаждались" в аэропортах.  Появилась наша "вожатая" и отвела нас к автобусу. Автобус ехал минут 40 до нашего конгресс-отеля. Мы измотанные, нервные и голодные начали требовать нас кормить:) Было уже поздно и всё было закрыто. Я пошла напрямую к мужчине на ресепшн с улыбкой. Он мне дал талончик в бар. Я быстренько пошла кушать, пока все разбираются. Некоторые удивлялись где я еду достала:) А некоторым тоже перепали талончики. В баре кроме еды я заказала еще и разного питья. Официант и бармен меня приняли за итальянку почему-то (как обычно в Европе), говорили со мной на итальянском и даже не взяли плату за напитки:) Хоть что-то приятное за весь день! Мне нужно было быстро в номер, а то вставать надо было в 04:00 утра... Трансфер дают всем туристам один раз в день, кто не успел, то потом сам на такси до аэропорта едет за свои деньги. Не смотря на то, что у меня вылет в Милан аж вечером, я решилась пойти на этот трансфер. Утром кроме большого автобуса приехал и крутой микроавтобус. Он был для какого-то бизнесмена. Догадайтесь кто поехал на этом автобусике в компании бизнесмена из США и еще одного мужчины, собственно для которого и был заказан этот отдельный транспорт? Вместо 40 минут, мы ехали меньше 20 минут! Никто не понял как такое возможно. И вот 4 утра и я в аэропорту, ждать до 15:30... Решила обнаглеть и пошла на стойку Austrian Airlines просить купоны на завтрак. Выстояла очередь (а чем еще заниматься?) и попросила. Девушка сначала была немного удивлена. Я включила заднюю: "ну нет, так нет. спасибо и до свидание". У неё сработало что-то: "Как это нет! Не оставлю же вас голодной?! Подождите минутку". Моя взяла:) Оказывается в этот день и поезда начали бастовать (никак не доедешь, даже если очень захочешь:) ). Пошла потом на стойку бизнес-класса, поулыбалась и попросила забрать все мои тяжёлые сумки. Дядечка уверил, что сумки до Лиона долетят. И пошла тратить купоны:) В этот день выучила Венский аэропорт и все его заведения:) Мне нравится терминал F очень. Такой спокойный и современный, а главное там есть диваны и столики с бесплатным Wlan.


Вот тут я решила вздремнуть. Это было прекрасно! Нравятся мне их движущиеся фразы на больших экранах на разных языках (стояла и читала):

День прошел достаточно быстро и я долетела до Милана. Давно я не была в Мальпенсе. Как же мне не понравилось там! Всё организовано через заднее место. Приятным моментом были комплименты итальянских секьюрити, а неприятным, что я совершенно не могла найти стойку Air France. Мне помогла сориентироваться одна стюардесса, увидев мои ошалелые глаза. Но нужной мне стойки не было! А мне зарегистрироваться на рейс надо успеть. И тут я виже сидящую девушку с беджиком Air France и сразу двинулась к ней. Оказалось именно она мне и нужна. У неё уже были мои посадочные на руках. А если бы я не увидела этот бедж???!!! У меня еще оставалось немного времени, но я двинула к моему выходу на самолёт. Людей было совсем немного. Мы все скромно ждали. Тут пришли на стойку итальянские девушки-работники в мини-юбках и на каблуках. Мы все сидели и смотрели на них. И тут начинается: "Ваш рейс задерживается". У меня сердце в пятках сразу оказалось! Я усердно начала молиться. Ещё одних суток аэропортной жизни не хочу и мне нужно уезжать на море! Я не хочу пропустить отпуск из-за забастовок!!!

Через минут 15 нам пригнали автобус, в который мы садились с счастливыми лицами. И тут наш автобус выключил мотор и водитель куда-то пропал. Так мы едем или нет???? Стресс накрыл меня с головой. Ждали прилично, но нас таки доставили к самолёту. Тут пилот объявил, что над Лионом страшная гроза. Меня снова в холодный пот кинуло. Ну, сколько можно издевательств?! Самолёт после 20-минутного стояния таки тронулся с места и мы полетели!!! Несмотря на бешеное желание спать, я не могла закрыть глаз, так как в иллюминаторе плыли невероятной формы облака, а внизу были Альпы! Такого красивого пейзажа я никогда не видела! Стоит полететь по этому маршруту только ради этих видов!!! И тут мы приближаемся к Лиону. Стюардесса начинает собирать наши стаканчики и вдруг кидает свою тележку и быстрым шагом идёт пристёгиваться. Все напряглись. Пилот объявляет всем пристегнуться, закрыть столики, всё выключить и сидеть на своих местах. Мы влетели в грозу... Мой отец - пилот и я выросла в самолётах, но такого зрелища я никогда прежде не видела! Чёрные тучи формировали целый город со причудливыми "зданиями", кое где пробивался небольшой лучик солнца. Мужчина сзади пытался сфотографировать это природное явление (несмотря на запрет пользоваться электроникой). И тут мы оба открываем рты и смотрим друг на друга с ошарашенными глазами... самолёт начало трясти и под мной что-то резко и очень громко открылось!!! Мы оба это увидели. У меня была мысль : "лишь бы не багажный отдел! интересно, это дверца сама открылась или так надо?".  Это время до полной посадки длилось вечно.... Но мы сели! Мне хлопать захотелось (сдержалась). Самое интересное, что наш багаж долго грузили, но это была уже мелочь. Нас ожидал сильнейший град с грозой в не стен аэропорта. Люди не могли выйти из аэропорта... Но мне уже ни град, ни дождь были нипочем...... я прилетела в Лион.

суббота, 8 июня 2013 г.

Le Soleil Est Pres De Moi

Дождь лил почти без остановки весь май; Сона затопила набережные и причалы - ещё немного, и совсем вышла бы из берегов. На 4 дня выглянуло солнце - и город преобразился: торопливо вылезли из бутонов цветы; река позеленела, будто загустела и схлынула; на улицы высыпали аккордеонисты, мороженщики, рикши; +25, ясное небо, свежий ветер.

суббота, 1 июня 2013 г.

Brownie

Десерт на выходные это святое. Предлагаю быстрый вариант - brownie. Не смотря на американское происхождение десерт сыскал себе славу и на "теренах" свободной республики Франции. В любой пекарне вы можете купить это шоколадное пирожное. А зачем покупать? Своими руками за полчаса можно приготовить самостоятельно вкусный десерт.

Brownie (6 персон)
125 гр сахарного песка
125 гр  масла
100 гр орехов (лучше всего орехи pecan, но также можно использовать и миндаль, лещину...)
80 гр  чёрного шоколада
80 гр муки
2 яйца
1 щепотка соли

1) На водяной бане растопите шоколад предварительно разрезав его на небольшие кусочки.




























2) Отдельно на водяной бане растопите масло и потом добавьте в него шоколад, хорошо помешивайте, чтобы смесь получилась однородной. Потом добавьте муку, соль и сахар. Добейтесь однородной смеси и выключите огонь. Теперь добавьте один за одним яйца, хорошо мешая венчиком. Нарежьте орехи и добавьте их к тесту. 
 





























3) Нагрейте предварительно духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом (желательно квадратную или прямоугольную) и вылейте в неё тесто. Пеките 20 мин. Достаньте и оставьте остывать, а потом разрежьте на квадратики по 5 кв см. Подавайте:)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...