Мы увидели этот рецепт в одной популярной книге американки Pamela Druckerman, которая называется "French Children don't throw food". Книга очень занимательная и её можно найти на русском языке. Так вот, в этой книге американка дала рецепт пирога, который пекут французские дети практически без помощи родителей :) Намёк понят - рецепт очень простой. Мне пирог понравился, поэтому вот его рецепт:
на 4 чел
1 баночка натурального йогурта (баночку из под йогурта следует помыть и использовать как меру для всех остальных продуктов)
2 баночки сахара
3 яйца
половина баночки подсолнечного масла
3 баночки муки
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя для теста
Приготовление проще некуда: смешать йогурт с яйцами, добавить сахар и муку, очень хорошо размешать, добавить сахар и разрыхлитель, последним добавить масло. Выпекать 30 мин в духовке на 180 градусов. При желании можно дабавить фруктов, шоколадные чипсы и тп.
